Yến mạch được xem như một sản phẩm không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của các chị em.

Gần đây, yến mạch đang là một thực phẩm được các chị em bàn tán xôn xao, không biết có sai không khi cho yến mạch vào trong thực đơn giảm cân? Thế thì chúng ta hãy cùng theo dõi những thông tin sau đây để có một quyết định đúng đắn về giảm cân bằng yến mạch nhé.

Yến mạch là gì?

Yến mạch là một loại ngũ cốc, được trồng nhiều ở các cùng khí hậu ôn đới như Mỹ, Canada, Ba Lan, Nga Đức, Úc…có giá trị dinh dưỡng cao, giàu đạm, chất xơ hòa tan, vitamin và khoáng chất. Vì thành phần của yến mạch tốt như vậy nên nó được mệnh danh là vua của các loại ngũ cốc, vừa có tác dụng như một loại thực phẩm bổ dưỡng, vừa có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Do thành phần yến mạch có nhiều chất xơ hòa tan, nên giảm được lượng cholesterol xấu trong máu (cholesterol LDL) mà không gây tác hại đến các cholesterol tốt HDL, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, béo phì.

yen-mach-giam-can-4

Và cũng là một thành phần vô cùng quan trọng, để yến mạch được coi là một thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của những người ăn kiêng bằng yến mạch. Đó chính là chất xơ có trong yến mạch, với hàm lượng cao, chiếm 40% tổng các chất có chứa trong 100g yến mạch. Khi chúng ta sử dụng thực phẩm có nhiều chất xơ sẽ làm cho chúng ta cảm thấy no hơn, vì chất xơ trong đường tiêu hóa sẽ chiếm một lượng lớn không gian. Điều này có nghĩa là chúng ta cảm thấy thỏa mãn hơn sau bữa ăn, có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn, và ít thèm ăn hơn.

Hơn nữa chất xơ cũng cung cấp cho một chế độ ăn uống lành mạnh mà không cần thêm calo vì cơ thể không thể tiêu hóa chất xơ.Một nghiên cứu năm 2008 cho thấy khi người lớn cho thêm lượng chất xơ gluten beta vào khẩu phần ăn trong 6 tuần, trọng lượng cũng như mức độ thèm ăn của họ giảm đáng kể,và còn loại bỏ chất béo ra khỏi cơ thể.

Và nhiều nghiên cứu khác cho thấy rằng so với các sản phẩm ngũ cốc tinh chế, như bánh mì trắng, tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, lúa mạch sẽ làm giảm đáng kể mức đói và ảnh hưởng tích cực tới sự trao đổi chất đối với carbohydrate bằng cách hấp thụ tinh bột với tốc độ chậm hơn.

Chính vì thế yến mạch được rất nhiều người ưa dùng để giảm cân, vì nó không những có tác động hiệu quả đến cân nặng như mong muốn của chúng ta, mà nó còn có tác động tốt đến sức khỏe, có nguồn gốc tự nhiên nên rất an toàn. Hơn nữa sử dụng yến mạch lại có thể chế biến rất nhiều món khác nhau, khiến cho việc ăn kiêng của chúng ta không còn khổ sở như mọi người vẫn thường làm.

Yến mạch được sử dụng như một thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe mà lại có thể giúp giảm cân hiệu quả và an toàn, đơn giản, tiện lợi mà chi phí không cao. Thế thì còn chần chừ gì nữa mà chúng ta không sử dụng nó khi bạn muốn có một cơ thể khỏe đẹp cùng Bột giảm cân Demetra nhỉ?

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here